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Diego es el alma y propietario de The Way. L.R.
Los mejores vermús de Calahorra se disfrutan desde hace cuatro años en The Way
The Way

Los mejores vermús de Calahorra se disfrutan desde hace cuatro años en The Way

El streetfood del mercado de abastos se ha convertido en un punto de encuentro al mediodía y por la tarde en la Ciudad de los Mártires

Sábado, 2 de diciembre 2023, 09:41

Pese a que el mercado de abastos de Calahorra no atraviesa por sus mejores momentos, The Way trata de llenarlo de vida con una propuesta alegre y divertida que ayer cumplió cuatro años de vida (y los ecos de la celebración aún resuenan en las paredes del mercado).

Este local que capitanea Diego ofrece todo los necesario para disfrutar de los mejores vermús del fin de semana y de los tardeos tan de moda.

Su propuesta gastronómica la compone una carta informal de pinchos y raciones (como la mojama de Barbate, las gildas, ensaladas de temporada...), pero que brillan a una gran altura, además, The Way ofrece variado laterío internacional y hamburguesas de calidad y bien elaboradas. Todo ello compone una oferta capaz de satisfacer a los mejores paladares.

Y si en The Way se cuida la comida, su acreditada buena fama también le llega por su respeto por la bebida. No falta el vino riojano, pero también se sirve cerveza de calidad y vermús.

Diego cuida a sus clientes con buena cerveza –1906 es la estrella de su oferta– y vermús de calidad (es uno de los pocos establecimientos en la comunidad autónoma que sirve vermú de grifo) que hacen del local, un lugar de obligada visita para los calagurritanos que quieren disfrutar de su barra.

The Way abre desde el jueves hasta el domingo, para servir unos reparadores vermús de mediodía (aunque abre desde por la mañana) y para amenizar los tardeos con un bocado y una bebida bien servida.

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