Las Jornadas de la Verdura vuelven a Calahorra

Serán unas Jornadas Gastronómicas de la Verdura (del 19 al 25 de abril) distintas, con una parte de la programación presencial y otra parte 'on line', y a la vez «esenciales», ha subrayado hoy en su presentación el concejal de Turismo, Esteban Martínez. Serán «esenciales porque vamos a tener las actividades que potencian la esencia de nuestras Jornadas de la Verdura, que son el producto de la tierra, la verdura, tratada por los diferentes sectores», ha apostillado el responsable de Turismo.

Las jornadas, que el año pasado se limitaron a celebrarse con algunas actividades 'on line', contarán con la participación de una treintena de bares y restaurantes para la tradicional ruta de pinchos y los menús especiales de verduras. Debido a las restricciones de aforos «es aconsejable que se hagan reservas para organizarnos mejor», ha apuntado por su parte Merche Virto, gerente del restaurante 'Ciudad de Calahorra', quien ha participado en la presentación del programa junto a la directora del Parador de Turismo, Julia Navarro.

Pero además de los pinchos y los platos de verduras, llegan en esta nueva edición, la número 25, varias novedades. Una de ellas son las visitas guiadas a cultivos de Calahorra, los días 23, 24 y 25 de abril. Esta actividad, que se ofrecerá de manera gratuita, se completará con recorridos por la ciudad y el Museo de la Verdura, para terminar con la degustación de un vino y un pincho en el bar del Albergue. Para participar será necesario realizar una reserva en el teléfono 941 10 50 61, de la oficina de turismo.

El mercado de las verduras, uno de los principales atractivos de las jornadas, también se conserva en el programa, aunque prescindirá de su habitual carpa. En esta ocasión, los puestos se distribuirán por la calle Grande y la plaza del Raso. Será los días 24 y 25 de abril, y de manera paralela al mismo se ofrecerán actividades infantiles y actuaciones en directo en terrazas.

La parte 'on line' de la programación se ceñirá a un ciclo de charlas en la que tomarán distintas entidades, como la Fundación Hospital de Calahorra, el CSIC, el CTIC-CITA.

Además, el centro de FP 'La Planilla' ofrecerá una exposición de tocados elaborados con verduras en el centro cultural de la Fundación Caja Rioja, así como actividades educativas 'on line' para escolares de Primaria.

El punto y final lo pondrá la banda municipal de música el día 25, con un concierto en el atrio de la catedral. La actuación está prevista a las 19.30 horas.

– Después de que el año pasado no pudieran celebrarse las Jornadas con actividad presencial y de lo complicado que ha sido para la hostelería este tiempo de pandemia, ¿cómo afrontan esta edición?

– Con optimismo, aunque contenido, porque evidentemente hay que estar pendiente de la evolución del día a día. La apuesta por las Jornadas de la Verdura de este año es, en cierta manera, como una 'vuelta a empezar'. Pero aunque todavía estamos con restricciones y cerrados perimetralmente, todos aquellos riojanos que se quieran acercar, como ha ocurrido con la Semana Santa, podrán disfrutar con las actividades que se han preparado, así como con los menús y los pinchos.

– ¿Qué es lo que más destaca del programa?

– Este año nos hubiese gustado hacer algo mucho más especial por el 25 aniversario de las Jornadas, pero dentro de lo que se puede hacer hay actividades atractivas. Una cita que ya ha empezado y que ha sido un éxito es un curso de cocina con los restaurantes de Calahorra para los meses de abril y mayo, que se engloba dentro de los cursos culturales del Consistorio. El lunes se inauguró esta iniciativa y el Parador presentó tres cócteles de verduras. También tendrá lugar el mercado de la verdura... Sobre todo, no queríamos dejar de hacer estas Jornadas, porque para Calahorra es algo interesante, con una trayectoria importante.

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