La Expo de Dubai escaparate para publicitar 'Alimentos de España'

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, promociona los alimentos de España y la fusión de la gastronomía con la cultura en la Exposición Universal de Dubai.

En concreto, Planas se ha desplazado estos días a Dubai, donde presidió los actos de promoción de 'Alimentos de España', con presentaciones, degustaciones y la actuación de la bailaora María Pagés, mientras que el jueves, participó en un panel internacional sobre desperdicio alimentario y mantuvo distintas reuniones con representantes institucionales y empresariales.

La iniciativa de la promoción de #alimentosdespaña se enmarca en el convenio de colaboración firmado entre el Ministerio y la sociedad estatal Acción Cultural Española (AC/E) para impulsar la difusión de los productos agroalimentarios españoles a través de la cultura.

Bajo el lema 'Inteligencia para la vida', eje conductor del Pabellón de España en la muestra, se quiere representar a España a través de una nutrida programación que sirve de escaparate de los alimentos españoles, la gastronomía y su relación con la cultura en esa región del Golfo arábigo. Está previsto que a la Expo de Dubai asistan 25 millones de visitantes desde su inauguración, el pasado 1 de octubre, hasta su clausura, el próximo 31 de marzo.

En estos días, está previsto también la presentación del libro 'España, un viaje gastronómico a través de su artesanía', a cargo de su escritora, Macarena Navarro-Reverter, periodista, historiadora e investigadora, que reivindica la excelencia de la artesanía contemporánea española. Tras la presentación, hubo una sesión de cocina en directo, seguida de una degustación, de la mano de Rubén Arnanz, uno de los chefs más jóvenes con reconocimiento de una estrella Michelin.

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