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Marcela Castro, en la cocina de su restaurante, El Patio de Marce, que este septiembre cumple tres años. JUAN MARÍN
«¿Mi experiencia? Mi madre y la vida me han enseñado a cocinar»
Marcela Castro | Propietaria y cocinera en El Patio de Marce

«¿Mi experiencia? Mi madre y la vida me han enseñado a cocinar»

Hace tres años puso en marcha este restaurante logroñés, que fusiona la comida colombiana y la española y que ofrece una propuesta 100% sin gluten

Sábado, 31 de agosto 2024, 19:25

A Marcela Castro la pasión por la cocina le viene de familia. Su madre les transmitió a ella y a sus hermanas –«más a mí ... que a ellas»– el amor por los fogones en su Colombia natal. Con las ideas bien claras, junto a su pareja Fernando Martínez, cogió las riendas de un local en la Plaza 1º de Mayo de Logroño. Hace tres años se embarcaron juntos en un restaurante que fusiona las cocinas colombiana y española. Así nació El Patio de Marce en la calle Segundo Santo Tomás de la capital riojana número 1.

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