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Plato de borraja con berberechos. J. RODRÍGUEZ
Borraja, una verdura del Valle del Ebro
El producto y su receta

Borraja, una verdura del Valle del Ebro

Sábado, 27 de enero 2024, 09:46

La borraja es una planta muy similar al cardo, de textura muy áspera pero de sabor especiado, y su consumo es habitual en zonas como ... La Rioja, Aragón o Navarra.

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