La quinta edición de la feria Gustoko Calidad y Origen, cuyos protagonistas son los productos de calidad, de producción sostenible, de elaboración artesanal y de origen autóctono, vuelve al BEC. Será entre los días 1 y 3 de marzo y con más de 250 ... firmas expositoras que podrán presentar al público profesional y al público final, es decir, a los potenciales consumidores, su oferta gastronómica.
Publicidad
No solo se trata de vender el producto final, sino también de contar cuál es su origen y demostrarlo en distintas actividades; se trata de apostar por el Km 0 y por ligar los productos y a sus productores con una cultura, un territorio. Así, en la agenda de esos tres días, hay sitio para la zona expositiva –con la participación de distintas firmas y entidades de Asturias, Burgos, Cantabria, Castellón, Extremadura, Menorca y Teruel, Álava, Vizcaya, Guipúzcoa, La Rioja, Cuenca, Soria, Alicante, Barcelona, Tarragona, Córdoba, Jaén, Málaga; también de Portugal y Francia–, las catas y maridajes, los showcookings y las citas exclusivas para profesionales.
Entre las actividades pensadas para el público general están la elaboración de recetas con los productos de las firmas expositoras a cargo de la Escuela Superior de Hostelería Bilbao, así como en la degustación gratuita, con inscripción in situ, de las Catas Basque Wine.
Toda la información y la venta de entradas (tres euros) sobre el evento está disponible ya en la web gustoko.bilbaoexhibitioncentre.com.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
¡Oferta 136 Aniversario!
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión
Te puede interesar
Lo más leído
- 1 Desmantelan en Agoncillo un cultivo con 888 plantas de marihuana y detienen a dos personas
- 2 Más oferta y vuelos directos desde Agoncillo a Palma de Mallorca en verano
- 3 Comienzan las obras de construcción del nuevo Mercadona de Puente Madre
- 4 Los 'últimos' del mercado Múgica: «Nos tienen olvidados»
- 5 «Los golpes, los mordiscos o los arañazos son el día a día»
Publicidad