Antonio Pérez. J. RODRÍGUEZ
Concurso de parrileros

Antonio Pérez, segundo en la semifinal zonal

L. R.

Sábado, 30 de marzo 2024, 13:58

El chef Antonio Pérez, de Casa Zaldierna (en la aldea de Ezcaray), obtuvo un destacado segundo puesto en la semifinal Norte del prestigioso concurso de Maestros Parrilleros que anualmente se celebra en Zarauz. El título de Mejor Maestro Parrillero se marchó a Burgos de la ... mano del cocinero Guillermo Martínez de Marigorta, del hotel restaurante Abadesa, que venció primero en la semifinal norte y después se impuso a los otros tres representantes de las semifinales Este e islas, Centro y Sur. En total fueron 43 parrilleros lo que tomaron parte en el concurso más importante de España.

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