Una veintena de trabajadores de 'Masterchef', intoxicados por un alimento «en mal estado» del catering

Una veintena de trabajadores de RTVE sufrieron una intoxicación alimentaria el pasado 30 de enero, según desvela el diario 'El Mundo', durante la grabación de uno de los capítulos de la edición de anónimos de 'Masterchef', que se estrenará próximamente. Este medio asegura que días después, el 4 de febrero, CC OO envió una carta a los trabajadores de RTVE donde solicitaba que la Subdirección de Prevención de Riesgos Laborales investigase los presuntos hechos y asumiese las responsabilidades necesarias.

Al parecer, la intoxicación alimentaria podría prevenir de un alimento en mal estado del catering del que disfrutan concursantes y empleados durante las grabaciones del 'talent show'. Los menús suelen contener alimentos cocinados y frescos y todos ellos están sometidos a las revisiones que obliga Seguridad Alimentaria, asegura el citado medio. No obstante, desde la productora de 'Masterchef', Shine Iberia, aseguran que «los resultados del estudio encargado, que analiza todo lo servido ese día por el catering, confirman que todos los alimentos estaban en buen estado». Y, además, añaden que ninguno de sus trabajadores se ha visto afectado por la presunta intoxicación.

La Subdirección de Prevención de RTVE, en cambio, sí ha confirmado estos hechos y el origen de los mismos en el catering. «Es posible que algún alimento estuviera en mal estado», indican desde RTVE a 'El Mundo'.

Desde el sindicato insisten en que ambas empresas deben asumir responsabilidades en base al Real Decreto 171/2004 de la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, que establece que, cuando dos empresas coinciden en la práctica ambas deben coordinarse en las actividades y obligaciones que deben llevar a cabo. «Aunque el catering lo provee Shine Iberia, (la Subdirección de Prevención de RTVE) tiene responsabilidad en la gestión de este incidente, puesto que ha afectado a trabajadores y trabajadoras de RTVE», afirman fuentes de CC OO en el citado medio. Por último, la central solicita que se inicie «a la mayor brevedad posible» el protocolo interno de RTVE, que especifica que «al menos un técnico superior en Prevención de Riesgos Laborales de la Corporación» debe asumir la investigación en caso de accidente laboral.

No es la primera vez que 'Masterchef' se ve envuelto en un caso de intoxicación alimentaria. El espacio de RTVE se desplazó hace dos años a Valencia para rodar en los exteriores del Oceanogràfic, donde los aspirantes cocinaron un menú de la chef Rakel Cernicharo -un sol Repsol-, que acudió como invitada de la cita. Tras cocinar cada uno de los platos, pensados como tributo al mundo marino, un total de 120 comensales se sentaron a la mesa para probar las creaciones de los concursantes de 'Masterchef 11'. 70 de ellos resultaron intoxicados por un menú donde abundaba el marisco.

Desde Shine Iberia reconocieron los hechos y no tardaron en perdir disculpas. «Se trata de un caso absolutamente excepcional en estos 11 de años de 'MasterChef 'en España, un programa donde es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen», afirmaron entonces. Los responsables del 'talent show' enumeraron aquel día los protocolos que el programa sigue para evitar intoxicaciones alimentarios. Entre los pasos a seguir está el del análisis de los alimentos, que aquel día superaron las pruebas.