«La tele ha democratizado la cocina»

Los gemelos Torres han conseguido hacerse un hueco en el poblado hábitat de los cocineros televisivos. Primero con Cocina2, el programa que tomaba el relevo a Masterchef en las noches gastronómicas de La 1; ahora, también desde el primer canal de la pública, Sergio y ... Javier Torres (Barcelona, 1970) se meten de lunes a viernes en los hogares de más de medio millón de espectadores (con unas audiencias entre el 6 y el 8%) compitiendo con dos pesos pesados del mediodía, La ruleta de la fortuna y Mujeres, hombres y viceversa. Los chefs han recopilado un centenar de recetas en un nuevo libro, Torres en la cocina (Plaza & Janés), que toma el nombre de su programa. «Con el restaurante, la tele, el libro y algún proyecto del que no podemos dar muchos detalles, estamos a tope», explica Sergio.