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Este año la guía Michelin para España y Portugal ha repartido 31 nuevas primeras estrellas, 1 nueva segunda y 2 que alcanzan la máxima distinción, las tres estrellas. Así queda el mapa de los restaurantes más prestigiosos del país:
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Alfonso Torices (texto) | Madrid y Clara Privé (gráficos) | Santander
Sergio Martínez | Logroño
Sara I. Belled, Clara Privé y Lourdes Pérez
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