Estrellas Michelin 2021 España: listado completo de restaurantes por comunidades autónomas

Alejandro de Roquetas de Mar (Almería) tiene 1 estrella.

Alevante de Chiclana de la Frontera / Novo Sancti Petri (Cádiz) tiene 1 estrella.

Bagá de Jaén tiene 1 estrella.

Bardal de Ronda (Málaga) tiene 2 estrellas.

Noor de Córdoba tiene 2 estrellas.

Dama Juana de Jaén tiene 1 estrella.

Choco de Córdoba tiene 1 estrella.

El Lago de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.

José Carlos García de Málaga (Málaga) tiene 1 estrella.

La Costa de El Ejido (Almería) tiene 1 estrella.

LÚ Cocina y Alma de Jerez de La Frontera (Cádiz) tiene 1 estrella.

Mantúa de Jerez de la Frontera tiene 1 estrella.

Messina de Marbella (Málaga) tiene 1 estrella.

Skina de Marbella (Málaga) tiene 2 estrellas.

Sollo de Fuengirola (Málaga) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin en 2021:

Cancook de Zaragoza tiene 1 estrella.

Hospedería El Batán de Tramacastilla (Teruel) tiene 1 estrella.

La Prensa de Zaragoza tiene 1 estrella.

Callizo (Aínsa, Huesca) tiene 1 estrella.

Espacio N (Esquedas, Huesca) tiene 1 estrella.

Lillas Pastia de Huesca tiene 1 estrella.

Tatau de Huesca tiene 1 estrella.

Restaurantes de Principado de Asturias con Estrellas Michelin en 2021:

Casa Marcial de Arriondas tiene 2 estrellas.

Arbidel de Ribadesella tiene 1 estrella.

Auga de Gijón tiene 1 estrella.

Casa Gerardo de Prendes tiene 1 estrella.

El Corral del Indianu de Arriondas tiene 1 estrella.

El Retiro de Llanes / Pancar tiene 1 estrella.

La Salgar de Gijón tiene 1 estrella.

Real Balneario de Salinas tiene 1 estrella.

Restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin en 2021

Zaranda de Es Capdellà (Mallorca) tiene 2 estrellas.

Adrián Quetglas de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.

El Restaurante Andreu Genestra de Capdepera (Mallorca) tiene 1 estrella.

Es Fum de Palmanova (Mallorca) tiene 1 estrella.

Es Racó d'Es Teix de Deià (Mallorca) tiene 1 estrella.

Jardín de Port d'Alcudia (Mallorca) tiene 1 estrella.

Marc Fosh de Palma (Mallorca) tiene 1 estrella.

Es Tragón de Sant Antoni de Portmany (Ibiza) tiene 1 estrella.

Voro de Canyamel (Mallorca) tiene 1 estrella.

Béns d´Avall (Sóller, Mallorca) tiene 1 estrella.

DINS Santi Taura (Mallorca) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin en 2021:

La Aquarela de Arguineguón (Gran Canaria) tiene 1 estrella.

M.B. de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 2 estrellas.

Abama Kabuki de Tenerife / Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

El Rincón de Juan Carlos de Tenerife / Los Gigantes (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

Kazan de Tenerife / Santa Cruz de Tenerife (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

Los Guayres de Mogán (Gran Canaria) tiene 1 estrella.

Nub de Tenerife / La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin en 2021:

Cenador de Amós de Villaverde de Pontones tiene 3 estrellas

Annua de San Vicente de la Barquera tiene 2 estrellas.

La Bien Aparecida Solana de Ampuero tiene 1 estrella.

La Bicicleta de Hoznayo tiene 1 estrella.

El Nuevo Molino de Puente Arce tiene 1 estrella.

El Serbal de Santander tiene 1 estrella.

Restaurantes de Castilla-La Mancha con Estrellas Michelin en 2021:

Maralba de Almansa (Albacete) tiene 2 estrellas.

El Bohío de Illescas (Toledo) tiene 1 estrella.

El Doncel de Sigüenza (Guadalajara) tiene 1 estrella.

El Molino de Alcuneza de Sigüenza / Alcuneza (Guadalajara) tiene 1 estrella.

Iván Cerdeño de Toledo tiene 1 estrella.

Raíces-Carlos Maldonado (Talavera de la Reina, Toledo) tiene 1 estrella.

Retama de Torrenueva tiene 1 estrella.

Trivio de Cuenca tiene 1 estrella.

Restaurantes de Castilla y León con Estrellas Michelin en 2021:

Ambivium (Peñafiel, Valladolid) tiene 1 estrella.

Baluarte de Soria (Soria) tiene 1 estrella.

Cobo Vintage de Burgos (Burgos) tiene 1 estrella.

Cocinandos de León (León) tiene 1 estrella.

El Ermitaño de Benavente (Zamora) tiene 1 estrella.

En la Parra (Salamanca) tiene 1 estrella.

La Botica de Matapozuelos (Valladolid) tiene 1 estrella.

La Lobita de Navaleno (Soria) tiene 1 estrella.

Mu-Na (Ponferrada, León) tiene 1 estrella.

Pablo de León tiene 1 estrella.

Refectorio de Sardón de Duero (Valladolid) tiene 1 estrella.

Taller de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) tiene 1 estrella.

Trigo de Valladolid (Valladolid) tiene 1 estrella.

Víctor Gutiérrez de Salamanca (Salamanca) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Cataluña con Estrellas Michelin en 2021:

El Celler de Can Roca de Girona (Girona) tiene 3 estrellas.

ABaC de Barcelona tiene 3 estrellas.

Miramar de Llançà (Girona) tiene 3 estrellas.

Lasarte de Barcelona tiene 3 estrellas.

Les Cols de Olot (Girona) tiene 2 estrellas.

Deliranto de Salou tiene 1 estrella.

Disfrutar de Barcelona tiene 2 estrellas.

Enoteca de Barcelona tiene 2 estrellas.

Moments de Barcelona tiene 2 estrellas.

Angle de Barcelona tiene 2 estrellas.

Cocina Hermanos Torres de Barcelona tiene 2 estrellas.

Cinc Sentits de Barcelona tiene 2 estrellas.

Bo.TiC de Corçà (Girona) tiene 2 estrellas.

Aürt de Barcelona tiene 1 estrella.

Alkimia de Barcelona tiene 1 estrella.

Atempo (Sant Julià de Ramis, Girona) tiene 1 estrella.

Ca l'Arpa de Banyoles (Girona) tiene 1 estrella.

Ca l'Enric de La Vall de Bianya (Girona) tiene 1 estrella.

Caelis de Barcelona tiene 1 estrella.

Can Bosch de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.

Can Jubany de Calldetenes (Barcelona) tiene 1 estrella.

Casamar de Llafranc (Girona) tiene 1 estrella.

Castell Peralada de Peralada (Girona) tiene 1 estrella.

Dos Palillos de Barcelona tiene 1 estrella.

Els Casals de Sagàs (Barcelona) tiene 1 estrella.

Els Tinars de Llagostera (Girona) tiene 1 estrella.

Emporium de Castelló d'Empúries (Girona) tiene 1 estrella.

Enigma de Barcelona tiene 1 estrella.

Estany Clar de Cercs (Barcelona) tiene 1 estrella.

Fogony de Sort (Lleida) tiene 1 estrella.

Hisop de Barcelona tiene 1 estrella.

Hofmann de Barcelona tiene 1 estrella.

Hoja Santa de Barcelona tiene 1 estrella.

Koy Shunka de Barcelona tiene 1 estrella.

L´Aliança 1919 d´Anglès (Anglès, Girona) tiene 1 estrella.

L'Antic Molí de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.

L'Ó de Sant Fruitós de Bages (Barcelona) tiene 1 estrellas.

La Boscana de Bellvís (Lleida) tiene 1 estrella.

La Cuina de Can Simon de Tossa de Mar (Girona) tiene 1 estrella.

La Fonda Xesc de Gombrèn (Girona) tiene 1 estrella.

Les Magnòlies de Arbúcies (Girona) tiene 1 estrella.

Les Moles de Ulldecona (Tarragona) tiene 1 estrella.

Lluerna de Barcelona / Santa Coloma de Gramenet (Barcelona) tiene 1 estrella.

Malena de Gimenells (Lleida) tiene 1 estrella.

Massana de Girona (Girona) tiene 1 estrella.

Oria de Barcelona tiene 1 estrella.

Pakta de Barcelona tiene 1 estrella.

Quatre Molins (Cornudella de Montsant, Tarragona).

Rincón de Diego de Cambrils (Tarragona) tiene 1 estrella.

Sala de Olost (Barcelona) tiene 1 estrella.

Tickets de Barcelona tiene 1 estrella.

Tresmacarrons de El Masnou (Barcelona) tiene 1 estrella.

Via Veneto de Barcelona tiene 1 estrella.

Villa Retiro de Xerta (Tarragona) tiene 1 estrella.

Xerta de Barcelona tiene 1 estrella.

Restaurantes de Extremadura con Estrellas Michelin en 2021:

Atrio de Cáceres tiene 2 estrellas.

Restaurantes de Galicia con Estrellas Michelin en 2021:

Culler de Pau de O Grove / Reboredo (Pontevedra) tiene 2 estrellas.

A Tafona de Santiago de Compostela (A Coruña) tiene 1 estrella.

Árbore da Veira de A Coruña tiene 1 estrella.

As Garzas de Malpica de Bergantiños / Barizo (A Coruña) tiene 1 estrella.

Casa Marcelo de Santiago de Compostela (A Coruña) tiene 1 estrella.

Eirado (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Maruja Limón de Vigo (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Miguel González (Pereiro de Aguilar, Ourense) tiene 1 estrella.

Nova de Ourense tiene 1 estrella.

Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxo (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Retiro da Costiña de Santa Comba (A Coruña) tiene 1 estrella.

Silabario (Vigo) tiene 1 estrella.

Solla de Pontevedra /San Salvador de Poio (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Yayo Daporta de Cambados (Pontevedra) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Comunidad de Madrid con Estrellas Michelin en 2021:

DiverXO de Madrid tiene 3 estrellas.

El Club Allard de Madrid tiene 1 estrella.

Coque de Madrid tiene 2 estrellas.

DSTAgE de Madrid tiene 2 estrellas.

Ramón Freixa Madrid de Madrid tiene 2 estrellas.

Saddle (Madrid) tiene 1 estrella.

Santceloni de Madrid tiene 2 estrellas.

La Terraza del Casino de Madrid tiene 2 estrellas.

99 KO sushi bar de Madrid tiene 1 estrella.

A'Barra de Madrid tiene 1 estrella.

Cebo de Madrid tiene 1 estrella.

Chirón de Valdemoro tiene 1 estrella.

Clos Madrid de Madrid tiene 1 estrella.

Corral de la Morería Gastronómico de Madrid tiene 1 estrella.

El Invernadero de Madrid tiene 1 estrella.

Gaytán de Madrid tiene 1 estrella.

Gofio by Cicero Canary de Madrid tiene 1 estrella.

Kabuki de Madrid tiene 1 estrella.

Kabuki Wellington de Madrid tiene 1 estrella.

La Tasquería de Madrid tiene 1 estrella.

Lúa de Madrid tiene 1 estrella.

Montia de San Lorenzo de El Escorial tiene 1 estrella.

Punto MX de Madrid tiene 1 estrella.

Yugo de Madrid tiene 1 estrella.

Restaurantes de Región de Murcia con Estrellas Michelin en 2021:

El Palmar Cabaña Buenavista de Murcia tiene 2 estrellas.

Magoga de Cartagena tiene 1 estrella.

Odiseo (Murcia) tiene 1 estrella.

Restaurantes de Comunidad Foral de Navarra con Estrellas Michelin en 2021:

El Molino de Urdániz de Urdaitz tiene 2 estrellas.

Europa de Pamplona tiene 1 estrella.

La Biblioteca de Pamplona tiene 1 estrella.

Rodero de Pamplona tiene 1 estrella.

Restaurantes de País Vasco con Estrellas Michelin en 2021:

Akelarre de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 3 estrellas.

Arzak de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 3 estrellas.

Azurmendi de Larrabetzu (Bizkaia) tiene 3 estrellas.

Martín Berasategui de Lasarte-Oria (Gipuzkoa) tiene 3 estrellas.

Mugaritz de Errenteria (Gipuzkoa) tiene 2 estrellas.

Alameda de Hondarribia (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Amelia de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Andra Mari de Galdakao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Boroa de Amorebieta-Etxano / Boroa (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Elkano de Getaria (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

eMe Be Garrote de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Eneko de Larrabetzu (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Etxanobe Atelier de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Etxebarri de Axpe (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Kokotxa de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Marqués de Riscal de Elciego (Álava) tiene 1 estrella.

Mina de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Mirador de Ulía de Donostia / San Sebastián (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Nerua de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Ola Martín Berasategui de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Zarate de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Zortziko de Bilbao (Bizkaia) tiene 1 estrella.

Zuberoa de Oiartzun (Gipuzkoa) tiene 1 estrella.

Restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin en 2021:

El Portal de Ezcaray tiene 2 estrellas.

Ikaro de Logroño tiene 1 estrella.

Kiro Sushi de Logroño tiene 1 estrella.

Venta Moncalvillo de Daroca de Rioja tiene 1 estrella.

Restaurantes de Comunidad Valenciana con Estrellas Michelin en 2021:

Quique Dacosta de Dénia (Alicante) tiene 3 estrellas.

L'Escaleta de Cocentaina (Alicante) tiene 2 estrellas.

BonAmb de Xàbia (Alicante) tiene 2 estrellas.

Ricard Camarena de València tiene 2 estrellas.

El Poblet de València tiene 2 estrellas.

Audrey's by Rafa Soler de Calp (Alicante) tiene 1 estrella.

Baeza & Rufete tiene 1 estrella.

Beat de Calp (Alicante) tiene 1 estrella.

Cal Paradís de Vall d'Alba (Castellón) tiene 1 estrella.

Casa Manolo de Daimús (Valencia) tiene 1 estrella.

Casa Pepa de Ondara (Alicante) tiene 1 estrella.

El Xato de La Nucía (Alicante) tiene 1 estrella.

La Finca de Elx (Alicante) tiene 1 estrella.

La Salita (Valencia) tiene 1 estrella.

Monastrell de Alicante tiene 1 estrella.

Orobianco de Calp (Alicante) tiene 1 estrella.

Raúl Resino de Benicarló (Castellón) tiene 1 estrella.

Riff de València tiene 1 estrella.

Sents de Ontinyent (Valencia) tiene 1 estrella.

Tula de Xabia (Valencia) tiene 1 estrella.

Sucede de València tiene 1 estrella.