El periodismo y los fogones se maridan en el Espacio Lagares

La edición 2014 de Futuro en Español incluyó entre sus actividades una incursión en un escenario en principio alejado de su ámbito original: los fogones. Los medios de comunicación, en efecto, se han acostumbrado en los últimos años a prestar atención a cuanto se cuece ... en las cocinas de España y América Latina a través de la trayectoria de cocineros y periodistas. En algún caso, los protagonistas de esta eclosión del periodismo gastronómico militan en ambos sectores y se ha convertido en frecuente que salten de un universo a otro en función de su impacto mediático: a este fenómeno dedicó una sesión el año pasado con la presencia del cocinero Pepe Rodríguez, famoso tanto por su desempeño en su oficio como por su faceta televisiva, en diálogo con Carlos Maribona, pionero de la blogosfera gastronómica.