Vino, pinchos y música en Ausejo

La explanada de la Bodega Cooperativa San Miguel de Ausejo se ha llenado este domingo de público que no ha querido perderse la fiesta de presentación del 'Joven de Noviembre 2022', el primer tinto Rioja embotellado y listo para comercializarse.

Ha acudido mucha gente, más que ningún año, comentaban algunos de los asistentes, que disfrutaron catando este vino agradable al paladar, afrutado y goloso, cien por cien tempranillo. En la cooperativa no han parado de descorchar botellas desde las doce de la mañana hasta las tres y media de la tarde.

En una carpa ha actuado el grupo Los Otros, que ha interpretado clásicos del pop rock para deleite de los presentes, mientras degustaban el vino y los pinchos elaborados al momento por 'Imagínate'. En las planchas se han hecho 40 kilos de panceta, 35 de chorizo picante, otro tanto de dulce, también 35 kilos de salchichón. Y en los fuegos se han cocinado setas al ajillo (cuatro bandejas de gran tamaño)

Mientras tanto, los niños han podido divertirse en el hinchable instalado dentro de una de las naves o con los talleres en las mesas que estaban enfrente.

El sol en el despejado cielo hacía agradable la jornada, que ha comenzado fresca, e invitaba a permanecer en el recinto. Allí han acudido numerosas cuadrillas y familias de Ausejo y de los municipios de alrededor.

El ticket, que incluía la copa de cristal con el nombre 'Joven de Noviembre', costaba 2 euros y los pinchos, 1,50 euros.

Además, la bodega ha ofrecido visitas por sus instalaciones durante la jornada.

En la zona de los pinchos el presidente, Enrique Martínez Pérez, echaba una mano con otros voluntarios. Destacó la buena cosecha de uva de esta año algo que sorprendió teniendo en cuenta la sequía y las altas temperaturas. «Hubo muchos kilos y calidad, con la uva muy sana», comentó Martínez Pérez.

La cooperativa cuenta con 180 socios actualmente, la mayoría de Ausejo y también algunos de los pueblos cercanos.

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