Venta Moncalvillo vuelve a abrir sus puertas

Los hermanos Echapresto anuncian a través de una nota vuelven a la actividad tras haber dedicado las últimas semanas a preparar el regreso y trabajar para implantar de manera estricta todas las medidas de protección impuestas por las autoridades, pero afirman que van a seguir siendo los mismos y van a continuar «haciendo lo que hacían», porque «entendemos que eso es lo que seguirán buscando los clientes cuando acudan a Venta Moncalvillo y queremos que su regreso a nuestra casa sea sinónimo de disfrute». Además, han agradecido a sus clientes su apoyo durante estos tres meses y «por preocuparse y por estar pendientes de nuestra vuelta».

Venta Moncalvillo modificará sus horarios para poder satisfacer todas las demandas de reservas que están recibiendo, así que durante los meses de junio y julio ofrecerán servicios de comida de martes a domingo de 13:30h a 15:00h y para servicios de cena los viernes y sábados de 20:30h a 22:00h. Como novedad, las reservas se gestionarán a través de su nueva página web: www.ventamoncalvillo.com.

Carlos e Ignacio Echapresto, lideran Venta Moncalvillo, un proyecto que, ha pasado de ser una discreta casa de comidas, a ser un restaurante de peregrinaje gastronómico del máximo nivel con una estrella Michelín.

Además del restaurante de Daroca de Rioja, los hermanos Echapresto dirigen una línea de catering 'Echapresto Eventos' con servicios personalizados en el propio restaurante, bajo petición a domicilio o en ubicaciones singulares de La Rioja y también en la finca de las Bodegas Marqués de Vargas donde cuentan con unas instalaciones emplazadas en el corazón del propio viñedo.

Además, hace unos días anunciaron que tras el éxito del año pasado y a pesar de haber tenido que posponerlo, el 28 de septiembre celebrarán la segunda edición de su encuentro 'Cocinas de Pueblo', evento organizado para visibilizar y dar valor a la cocina que se hace en los pequeños pueblos de nuestra geografía.