La trucha volvió con fuerza a Bobadilla

Así, sin aglomeraciones, los asistentes se fueron pasando a recoger el bocadillo y, en otro mostrador, el vino o la bebida deseada. Con ello se iban distribuyendo por las mesas colocadas bajo la agradecida sombra creada en la plaza con los toldos colocados al efecto, y así se fueron consumiendo los cerca de 2.000 ejemplares de este salmónido tan representativo de la localidad ribereña del río Najerilla.

Mientras tanto, en una mesa situada en el centro de la plaza, iban llegando los 31 platos a base de trucha que los concursantes del certamen gastronómico iban llevando para que el jurado, formado por dos profesoras de la Escuela de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada y un responsable de la piscifactoría local, se ocuparon de valorar

Ahora espera el chupinazo de las fiestas de San Juan, que tendrá lugar a las 12.30 horas del próximo día 23.