Terroba busca reabrir su restaurante con menús del día por 15 euros

El Ayuntamiento de Terroba ha licitado la gestión de su restaurante que hace dos meses se quedó sin servicio. La base de licitación es de 3.000 euros (IVA no incluido) al año, por lo que las ofertas a presentar deberán ser al alza. El plazo de concesión será de dos años, aunque prorrogable anualmente por hasta tres más.

El adjudicatario podrá optar al arrendamiento de una vivienda municipal anexa por una renta anual de 1.200 euros (IVA no incluido). El restaurante de Terroba era, junto al Monte Real de San Román de Cameros, el único que ofrecía servicio diario de comidas durante todo el año y su cierre provoca una falta de servicio en el Alto Leza, que si bien el valle cuenta con otros establecimientos hosteleros en diferentes municipios, como Leza, Soto y Laguna, estos no ofrecen menú todos los días del año.

Situado a pie de la carretera LR-250, el restaurante de Terroba cuenta con una barra de bar y dos salas para 56 y 15 comensales, respectivamente, cocina, almacén y aseos independientes para los clientes y el personal. También dispone de una plaza exterior de 350 metros cuadrados con posibilidad de ofrecer servicio de terraza. Y en la zona hay aparcamiento público con capacidad para 35 turismos, cinco motos y seis camiones.

Para los próximos meses se prevén eventos como el XXXV Día del Camero Viejo, que se celebrará en Terroba y que generarán visitas y, por tanto, potenciales clientes, además de los diferentes eventos que se celebran en los pueblos vecinos. «Costó mucho dinero al Ayuntamiento y da mucha vida al pueblo. Siempre viene mucha gente porque no hay otro restaurante en la zona sirviendo un menú asequible para obreros», expone el alcalde de Terroba, José Antonio Íñiguez. Y es que en el pliego de condiciones se marca un precio de menú diario entre semana de 13 a 15 euros y de 18 a 22 euros los fines de semana, con libertad para ofrecer carta al margen.

«Tuvimos mala suerte y lleva cerrado desde septiembre. Hemos puesto buenas condiciones porque lo importante es que funcione. La posibilidad de vivienda, por ejemplo, cuesta 100 euros al mes», expone el alcalde. «Ya ha llamado mucha gente interesada para preguntar y ahora hay que ver la subasta», explica José Antonio Íñiguez, quien detalla que el restaurante cuenta con toda la equipación necesaria. «Está montado con todo. Solo hay que abrir la puerta, comprar mercancía y dar servicio. Y el sitio es de paso, privilegiado. Entre semana muchos días comían 40 personas, todos trabajadores de la zona. Y los fines de semana, cazadores, moteros... que ahora no tienen dónde comer», señala el alcalde de Terroba.