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La Asociación del Camino Ecológico de La Rioja (ACER) lleva a cabo desde el pasado lunes la semana ecológica en los centros educativos de Santo Domingo de la Calzada, que incluye menús y charlas.
El lunes pasó por la escuela infantil Virgen de la Plaza; ... hoy martes lo hará en el Ceip Beato Jerónimo Hermosilla y mañana en el colegio Menesiano. El jueves habrá un almuerzo ecológico en el IES Valle del Oja (pan con aceite y manzanas) y una comida en la Escuela de Hostelería. El viernes llegará al colegio Sagrados Corazones y el sábado a la residencia de mayores Hospital del Santo.
Los menús ecológicos consisten en caparrones de Grañón, filetes de lomo del Valle de Ocón, hortalizas y verduras de Alfaro, y frutas y verduras de Aldeanueva de Ebro.
Esta actividad precede a la XVII Ecoferia del Camino que se celebrará del 4 al 8 de diciembre en el polideportivo de Margubete, en el marco de las ferias de la Concepción.
Anteriormente a esta semana los alumnos de estos centros han realizado trabajos relacionados con la producción agrícola ecológica y con la mentalidad ecosostenible, «para concienciar al alumnado del desarrollo de una sociedad humana más consciente de su dependencia de la tierra para su existencia», indica Jesús Ochoa, presidente de ACER. El lunes 6, a las 11 horas, se entregarán los premios a los ganadores, en la Ecoferia.
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