Cuenta atrás para las ferias de Santo Domingo: 70 productores en el 'Mercado del Camino'

Este año se mantendrá una carpa de 1.500 metros cuadrados con medidas de seguridad adoptadas en pandemia y adaptadas a los nuevos tiempos: amplitud de los espacios, la ventilación de la carpa y el control de accesos al 'Mercado del Camino' garantizarán la seguridad sanitaria.

A los clásicos del mercado, como son los productos de repostería, garrapiñadas, fardelejos, embutidos serranos e ibéricos, cecinas, patés riojanos y foie, quesos, panadería o conservas se unirán nuevas propuestas como legumbres de Castañares de Rioja, dulces tradicionales turcos y volvemos a tener talos de Álava y sidra de Astigarraga. Además, se ha reforzado la publicidad y promoción de las 'Ferias de la Concepción' para atraer a más consumidores y turistas.

Según explica la organización, que corre a cargo de Fundación Caja Rioja, CaixaBank y la Dirección General de Turismo del Gobierno de La Rioja, «el objetivo principal del 'Mercado del Camino' es la promoción de los productos agroalimentarios, marcas de calidad e IGP, así como de los pequeños talleres y pymes artesanales de diversas comunidades autónomas españolas. En esta edición, los participantes provienen de 29 provincias españolas y se suman, además, productores franceses».

«Los mercados de calidad agroalimentaria y de referencia regional, como el 'Mercado del Camino', son una oportunidad, tanto para consumidores como productores y pymes, que posibilita establecer relaciones de conocimiento y confianza de manera directa, algo difícil de conseguir mediante a la venta tradicional por distribución o venta online», indican desde la organización a través de una nota de prensa.

Ampliar

El Mercado ha sido presentado en la mañana de este viernes por el gerente de la Fundación Caja Rioja, Carlos Fuentes; el director general de Turismo, Ramiro Gil; el alcalde de Santo Domingo de la Calzada, David Mena; y el director de Banca Instituciones de CaixaBank en La Rioja, Iker Muguruza.