San Millán de la Cogolla
Ayer tuvo lugar el tradicional reparto de prestiños a las puertas del monasterio de Yuso. Estos dulces hechos con harina, huevo, mantequilla, azúcar y anís, y elaborados por las mujeres de la Asociación Tierras de San Millán, atrajeron a decenas de visitantes que se ... acercaron al pueblo en el sábado de Carnaval, y que acabaron con las raciones que prepararon mujeres como Elena y Pilar.
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Esta última explicaba que «no hemos calculado exactamente cuántos hemos hecho, pero hemos usado cuatro kilos de harina», suficiente para llenar unas 200 bolsitas de prestiños, de los que disfrutaron tanto mayores como pequeños.
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