ORTIGOSA DE CAMEROS

El restaurante Las Grutas busca familia que lo regente

En 2022, sobre la base de licitación de 10.890 euros (IVA incluido), se concedió para quince años por 11.325,6 euros (62,92 euros mensuales), pero apenas se cumplieron dos. Ahora el Ayuntamiento de Ortigosa ha licitado de nuevo la explotación del restaurante Las Grutas, conocido popularmente en el pueblo como El Peñón. «Uno de los objetivos primordiales de la Corporación municipal es luchar contra la despoblación rural y afianzar la población activa con niños en edad escolar para mantener así también la escuela rural abierta», destaca Víctor Martínez, alcalde de Ortigosa. Por esa razón, entre los criterios de adjudicación se valora contar con una unidad familiar, especialmente con hijos, con el fin de que puedan matricularse en el colegio.

El valor de la licitación es de 96,8 euros mensuales y ganará la oferta mejorable al alza a partir de esa cantidad. Eso sí, en esta ocasión la licitación solo podrá alcanzar un máximo de cuatro años. Los interesados pueden visitar las instalaciones previa concertación de cita con el Consistorio camerano.

Las Grutas es un establecimiento hostelero considerado «icónico» porque «se sitúa en un entorno privilegiado», con vistas al embalse González Lacasa, junto a las cuevas. «Para llegar hasta él el visitante debe cruzar el histórico puente de hierro del municipio. En la puerta arranca el camino de acceso a las cuevas, que hacen del pueblo una referencia en La Rioja a nivel turístico. De hecho, estas formaciones de estalactitas y estalagmitas recibieron más de 12.000 visitantes en 2023», comenta Víctor Martínez.

Por otra parte, parece que se ha estabilizado ya el servicio ofrecido en el casino, después de que el pasado verano también cambiara el concesionario de la Unión Tertulia Ortigosana.