PRÉJANO
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El tercer sábado de enero volverá a tener sabor tradicional en Préjano. Después de que la pandemia por el COVID-19 impidiera su realización en 2021 y 2022, la Asociación de Amigos de la Historia y el Patrimonio de Préjano, con la colaboración del Ayuntamiento ... de la villa, volverá a compartir en la tarde de este sábado su 'día de las pingadas' en el trujal de Tolillo.
En el marco de la conmemoración del 25 aniversario de la asociación, esta fiesta será un homenaje a Santiago Jiménez, el prejanero motor de tantas y tantas actividades y colectivos en la comarca (30 de abril de 1942/15 de agosto de 2020).
El entorno del trujal más antiguo de La Rioja, convertido en enero de 2021 en Museo Activo de la Cultura del Aceite, verá encenderse las hogueras de sarmientos para preparar las pingadas. La invitación a todos los que quieran compartir su especial y entrañable ambiente es de las 18 a las 20 horas.
Además de saborear las pingadas, con la particularidad de que en Préjano se pingan, se bañan en aceite, la presidenta de la asociación, la geóloga prejanera María Jiménez, ofrecerá comentarios sobre la historia y el funcionamiento del trujal, tal y como lo hizo siempre desde la primera edición en 1996 Santiago Jiménez, altavoz en mano. Serán muchos los que acudirán para recordar su amistad y pasión.
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