«Es frustrante ir a casa de un amigo y que se pegue el huevo frito en la sartén»

- ¿Qué le trae por Nájera?

- Pues una razón muy sencilla, que estamos acostumbrados a que haya plan renove de coches y yo estoy encantado de abanderar el plan renove de las sartenes, porque no hay mayor frustración que ir a la casa de un amigo o de un familiar y encontrarte una sartén en la que se te pega el huevo frito. Así que ésta es una buena oportunidad para traer la sartén vieja y cambiarla por la nueva.

- ¿Esto que hace aquí es equiparable a aquello que decía Buñuel de las películas alimenticias?

- Je, je , je. Buñuel era un gran comedor y un gran bebedor, aparte de un grandísimo director de cine. Sabes qué pasa, que yo llevo muchísimo tiempo trabajando con esta marca, que me encanta, y hace ya tiempo que me estaban esperando en la ferretería para que viniera a hacer esto y estoy encantado, por los ferreteros y por volver a Nájera.

- ¿Qué opina de la proliferación de programas de televisión tipo 'master chef'?

- Que los emiten muy tarde y yo a esas horas ya estoy en la cama. Son programas que los hacen amigos míos y yo a mis amigos siempre les deseo lo mejor del mundo pero, si te soy sincero, no los suelo ver porque son muy tarde y, además, hace años que no tengo televisión en casa.

- Si todos aprendemos a cocinar de primera, ¿quién va a ir a los restaurantes?

- No lo sé. La verdad es que creo que al final hay demasiado mirón y poco que lo ponga en práctica, hay poca afición. Creo que esos programas, en muchos casos, son programas de entretenimiento.