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El CIPFP Camino de Santiago, la Escuela de Hostelería de La Rioja, ubicada en Santo Domingo de la Calzada, acogió ayer la Jornada de la Ternera Ecológica de Pazuengos, a la que asistió la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos. ... Los alumnos del centro confeccionaron y sirvieron un menú elaborado a base de ternera de raza avileña, criada en el municipio de Pazuengos y cedida por el Gobierno de La Rioja.
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