El Instituto Alavés de Arqueología visita las bodegas subterráneas de Elciego

Desde allí, el doctor en Arqueología por la Universidad del País Vasco Leandro Sánchez Zufiaurre recorrerá la secuencia histórica de los calados y desgranará las diferencias constructivas entre los elementos de las diversas cronologías haciendo hincapié en la evolución de las bodegas que se disponían debajo de las casas del pueblo a las que, con los años, se construyeron con el aumento de la producción del vino sobre los siglos XVII y XVIII.

La visita finalizará con una cata de los mejores vinos de la región así como una comida con la que poner el broche de oro a la jornada. La actividad tendrá una aforo máximo de veinte personas y será necesaria una inscripción previa.