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El Ayuntamiento de Haro proclamó ayer 'Jarreros ilustres' a la enóloga María Vargas y al 'chef' Miguel Caño, del 'estrellado' restaurante 'Nublo'.
El reconocimiento a su trayectoria profesional y personal y la proyección que las mismas dan a la 'Capital del Rioja' culmina el ... procedimiento iniciado a propuesta del concejal de Cultura, Leopoldo García, y aprobado en el pleno del pasado martes.
En el acto celebrado en el Palacio de Bendaña, el edil ponderó el talante de los homenajeados y dijo que «son una palpable muestra de los valores que deberían estar presentes en nuestra sociedad, como el esfuerzo, la constancia, ilusión, el trabajo bien hecho y el respeto al legado que hemos heredado de nuestros mayores». Por su parte, la alcaldesa, Laura Rivado, los definió como «dos grandes embajadores de la 'Capital del Rioja' y de la 'Marca Haro'» y resaltó que los laureles alcanzados por ambos «son fruto del esfuerzo y la constancia de muchos años de dedicación». «Gracias a los dos –dijo–, por ser ejemplo y hacer que nos lo creamos».
Los homenajeados agradecieron el nombramiento. «Prometo llevar el nombre de Haro allí donde vaya y traer nuevos retos a la ciudad», aseguró Caño. «Siempre me defino como 'jarrera por los cuatros costados' y a partir de ahora diré que ya no lo soy por los cuatro costados, sino jarrera ilustre», indicó Vargas, que añadió: «He nacido, crecido y tengo toda mi familia en Haro, una ciudad que está dentro de mí allá donde vaya».
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