El Festival de la trucha repartirá 2.000 raciones el domingo desde las 12 horas

La cuadragésimo tercera edición del Festival de la trucha en Bobadilla se celebrará el próximo domingo día 19 a partir de las 12 horas. Desde el Ayuntamiento indican que está previsto disponer de unas 2.000 truchas que, una vez limpias y fritas en aceite de oliva, se convertirán en otras tantas raciones de este pescado de agua dulce y su correspondiente bollo de pan. Irán acompañadas de los jarritos típicos con el vino de Rioja.

Durante la mañana habrá puestos de venta de productos alimenticios y artesanales, todo ello animado por Disco Music. También se llevará a cabo el tradicional concurso de elaboración de platos con la trucha como condimento principal, con tres premios para los de mejor sabor y otros tantos para los mejor y más vistosamente elaborados.

El festival está organizado por el Ayuntamiento, con la colaboración del Gobierno regional y varias firmas comerciales locales y comarcales.