BOBADILLA
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La cuadragésimo tercera edición del Festival de la trucha en Bobadilla se celebrará el próximo domingo día 19 a partir de las 12 horas. Desde el Ayuntamiento indican que está previsto disponer de unas 2.000 truchas que, una vez limpias y fritas en aceite ... de oliva, se convertirán en otras tantas raciones de este pescado de agua dulce y su correspondiente bollo de pan. Irán acompañadas de los jarritos típicos con el vino de Rioja.
Durante la mañana habrá puestos de venta de productos alimenticios y artesanales, todo ello animado por Disco Music. También se llevará a cabo el tradicional concurso de elaboración de platos con la trucha como condimento principal, con tres premios para los de mejor sabor y otros tantos para los mejor y más vistosamente elaborados.
El festival está organizado por el Ayuntamiento, con la colaboración del Gobierno regional y varias firmas comerciales locales y comarcales.
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