El festival del salchichón asado triunfa y sirve 3.300 raciones

Ya a las 07.30 horas, los 60 voluntarios de la organización andaban por las calles matutinas dejando todo listo para que nadie se quedara después sin su salchichón. «Hemos puesto el fuego de las parrillas bien temprano y más gente a asar, porque en 2023 se formó mucha cola de espera», apuntaba Susana, coordinadora del evento. No se equivocó en sus previsiones, pues a lo largo de la mañana llegaron a servirse 3.300 bocatas de salchichón asado, acompañados de vino o mosto, por tres euros.

«Hemos asado tanto que sobre el mediodía nos ha tocado ir a Baños a comprar más materia prima», comentaba Álvaro, uno de los voluntarios, a pie de parrilla. Cuando se apagó el fuego, sobre las tres de la tarde, él y sus paisanos se tomaron un respiro y continuaron la fiesta hasta la noche. Como anécdota, un grupo de vecinos del logroñés barrio de El Cortijo estuvo echando una mano en el festival gracias al hermanamiento entre ambos lugares.