Una explosión de 'Haromas' y sabores en Haro

Entre la gran variedad de oferta disponible se pudieron encontrar embutidos, mermeladas y miel artesanales, frutas y verduras ecológicas y de temporada, así como queso y vinos, entre otros. Fue esa diversidad la que atrajo a muchos curiosos que pudieron hacerse con gran cantidad de estos productos ofrecidos por 17 empresas con sello riojano.

Pero no fue solo eso, la implementación de varios talleres también acercó a grandes y pequeños que pudieron cultivar 'champis' y aprendieron a crear un huerto ecológico en cajas y maceteros a cargo de La Huerta de Rizos. Una experiencia sin duda muy enriquecedora y que acercó la destreza de los productores a los vecinos jarreros.

El plato fuerte de este mercado, que abrió sus puertas a las 10.00 horas, llegó de la mano de Francis Paniego, del restaurante Echaurren y Miguel Caño, del restaurante jarrero Nublo. Ambos participaron en el 'Showcooking: Mano a Mano' en el que cocinaron en directo con productos del mercado.

En él, ambos destacaron la importancia de la sostenibilidad de los productos y la necesidad de apoyar los mercados locales. Dicho acto contó con una gran participación del público que atendió expectante a sus explicaciones en la preparación de los platos que también ofrecieron.

Otra de las ofertas especiales de este mercado fueron las degustaciones de champiñones a cargo de la Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja (ASOCHAMP) y la de quesos fresco, semicurado y curado en la cata DOP Queso Camerano.

Esta inauguración contó también con la presencia de la consejera de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural y Medio Ambiente, Noemí Manzanos, junto con el director general de Desarrollo Rural, David Martín y la alcaldesa de Haro, Gualadupe Fernández.

Sin duda, fue un gran comienzo para este nuevo mercado que acercará productos locales y gran variedad de talleres y actividades el primer domingo de cada mes, cuando se vuelva a celebrar esta cita que augura un gran recorrido en la ciudad de Haro gracias a la variedad y riqueza de la oferta riojana.