La cita enogastronómica 'En Torno a la Mesa' calienta motores para este fin de semana

'En Torno a la Mesa' dará el pistoletazo de salida mañana por la tarde con el espacio 'Mahai Experience'. En el mismo se llevará a cabo una clase magistral de corte de jamón ibérico impartida por la empresa Enrique García Jamones y embutidos de Salamanca. Se desarrollará en la plaza Mayor de Oyón y tendrá un aforo máximo de 14 personas. Simultáneamente, Raúl Romo Laser Sax (uno de los más prestigiosos saxofonistas europeos) creará una atmósfera única con su música y las luces que emanan de su saxo.

El plato fuerte del evento enogastronómico llegará el sábado. Desde las 10.30 de la mañana, Oyón se llenará de pequeños puestos en los que los visitantes podrán degustar vinos singulares de bodegas de Rioja Alavesa con catas gratuitas y productos gastronómicos vascos. Además, también se dispondrán de espacios en los que poder saborear platos como bonito del norte a la parrilla, hamburguesas km. 0 y productos ecológicos de la huerta vasca en las casas de degustación y 'show cooking' repartidas por la calles de la localidad.

Durante el sábado, dentro del 'Mahai Experience', será la presentación del doble volumen 'Viñedos y vinos del noreste de España' del que es autor el prestigioso Alain Huetz, geógrafo e historiador de la Universidad de Burdeos. La charla-coloquio tendrá como ponente a Cristina Alcalá, directora de la Fundación Cultura Líquida, y a Iñaki Suárez, sumiller, técnico y divulgador gastronómico embajador de los vinos de Euskadi. Se celebrará a las 10.45 horas del sábado 23 en la Sala-Cueva de los bajos del Ayuntamiento de Oyón, con una duración aproximada de 45 minutos y 18 plazas disponibles, bajo inscripción online previa.

Para los niños se ha habilitado este año el rincón infantil 'ENtorno al juego'. En él podrán elegir entre cuatro juegos dirigidos por sus respectivos monitores: 'Filtro de agua', 'Vehículo solar', 'Turbina eólica' y 'Tren de levitación magnética'. Son talleres para niños y niñas a partir de 7 años, de 45 minutos de duración y con un total de 19 plazas disponibles, a las que es necesario inscribirse en la web del evento.

La cita ofrecerá además la posibilidad de disfrutar de una de las nueve etapas de la GR-38, Ruta del Vino y del Pescado, entre Laguardia y Oyón. La ruta por los viñedos tendrá un recorrido de 17,5 kilómetros y contará con avituallamiento en Bodegas Gómez Segura. Para que, finalmente, el broche de oro de la jornada llegue con el evento 'Sunset&Dine' en las Bodegas Valdemar con una cena maridada y concierto de Eduardo Moreno Quartet.