Referente turístico y gastronómico

La marca que nace ahora reúne a sectores importantes del municipio, como el conservero y hortícola, en el que destacan sus verduras, hoteles, hostelería y comercio local. Se completa con los atractivos monumentales, culturales y de ocio que ofrece Calahorra, el enoturismo y bodegas pertenecientes a la zona.

La presentación tuvo lugar ayer en el parador nacional y participaron el presidente del colectivo, Jesús Simón Matías; la secretaria, Julia Navarro; el tesorero, Alberto Castellá; y Diego Vitoria, vocal. El presidente comentó que «dentro de este proyecto habrá muchas otras iniciativas para potenciar la riqueza de la ciudad».

«Llevamos varios años trabajando con la idea, pero se ha hecho efectivo hace uno o poco más. A partir de ahora queremos hacer un lanzamiento de actividades y promociones que impulsen lo que tenemos en Calahorra, por supuesto gastronómicamente, con muy buenos restauradores y materia prima», explicó Navarro.

Una de las primeras acciones previstas en 2025, y con idea de repetirlo, se centrará en dar impulso a las conservas del municipio, una propuesta que surgió en la pandemia. Todavía se está desarrollando y no hay fechas concretas. La asociación continuará apoyando los actos y jornadas que se realizan habitualmente, aparte de poner en marcha sus propios eventos, aprovechando momentos como los primeros meses del año, en los que la actividad está más parada, o julio y agosto, cuando hay mucho turismo, pero no propuestas enogastronómicas. También en octubre, después de la celebración del Pilar.

Para 2025 cuenta con un presupuesto de 20.000 euros, cantidad que sale de la propia asociación y sus integrantes. Por el momento, se han implicado más de 200 empresas y entidades, unidas para crear una identidad reconocible y reforzar el posicionamiento de Calahorra como un referente turístico y gastronómico, tanto en La Rioja como en el resto de España.

La puesta en valor del patrimonio y recursos históricos, la creación de rutas y visitas guiadas, la promoción de los productos locales, el diseño de jornadas gastronómicas, ferias y eventos para mostrar la excelencia de la cocina local, la integración de las bodegas de Rioja Oriental con catas y visitas, el fomento de la cultura del vino y su maridaje con productos tradicionales, la dinamización del sector hostelero y hotelero, la puesta en marcha de rutas de pinchos, menús temáticos y eventos singulares que potencien la experiencia gastronómica forman parte de los ejes de actuación propuestos.

A través de la página web www.calahorraquericaestas.com, ya en activo, se muestra la oferta calagurritana en todos los ámbitos. La agenda incluye los eventos previstos, exposiciones permanentes, visitas, información sobre los museos, el mercadillo de los jueves y el parque de la naturaleza Tierra Rapaz.

También incluye apartados con información sobre hostelería, hotelería, comercio, turismo, enoturismo y agroalimentaria.

El diseño de 'Calahorra, qué rica estás' lo ha realizado la empresa riojana Azcona Brand Experience, que ayer explicó los elementos del logotipo, que recoge los cuatro pilares del proyecto: gastronomía, patrimonio , hotelería y hostelería.