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Un año más, un trocito de Valencia llegó a Calahorra gracias al concurso de paellas que desde hace nueve años organiza la peña Calagurritana y que reúne a casi una veintena de parejas para dilucidar quién cocina la mejor paella de todas.
Los ingredientes los ... pone la peña, así que nada de recetas personales que puedan incluir productos que no sean los habituales en la paella valenciana; la labor de los cocineros es darle el toque justo a todos esos manjares de la tierra.
Los encargados de verificar cuáles eran las mejores paellas fueron el presidente de la falla El Caduf, hermanada con la Calagurritana desde hace más de 35 años, y el presidente de la sociedad gastronómica de Calahorra. Ellos probaron todas las paellas hasta dar con el vencedor, que este año fue la pareja formada por Íker y Jorge; una pareja compuesta por un calagurritano y un valenciano. Las segundas clasificadas fueron Las valencianas Elena y Fani y el tercer premio fue a parar a Tana. Los galardones fueron entregados por la reina, Paula Ibáñez, y los presidentes Toño Barco, Tono Maturana y Javier Fuentes. Mientras, miembros de la junta directiva fueron repartiendo en torno a 200 raciones de paella entre el público asistente, que este año se tuvo que acercar hasta la plaza Pilarte para disfrutar de este apetitoso evento. Después, todas las parejas participantes tuvieron la oportunidad de disfrutar de sus paellas en los salones de la casa de la peña.
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