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Calahorra prepara una nueva cita gastronómica para la próxima semana. Así, del 16 al 19 de noviembre la ciudad acogerá la feria Sabores de Otoño, que incluye unas jornadas micológicas. La convocatoria contempla en primer lugar una ruta de pinchos con las setas y los ... hongos como protagonistas, en la que participarán 25 bares y restaurantes
Por otro lado, la feria Sabores de Otoño, en la que colabora el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón de La Rioja y el grupo micológico Verpa de Logroño, se desarrollará el domingo, día 19, en la plaza del Raso. Allí se podrán visitar cuatro expositores de productos característicos de esta época y se ofrecerá una degustación de setas.
Además, contará con una exposición de micología compuesta de las setas y hongos que se recolecten durante una salida prevista para el sábado, día 18, a los pinares del Perdiguero para recoger ejemplares. Para participar en esta actividad es necesario inscribirse en la oficina de turismo (941 10 50 61).
También, el programa ofrece una conferencia, día 17, a cargo de Antonio Ezquerro y Luis Ballester del grupo Verpa sobre 'Setas en La Rioja' y un taller práctico de identificación y explicativo de especies, día 18. Ambas convocatorias se llevarán a cabo en el centro joven.
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