GIMILEO
Bodegas Santalba, de Gimileo, ha instalado en la cubierta de su nave de crianza 53 placas fotovoltaicas para autoabastecerse con la energía que generen.
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La bodega indica que esta infraestructura energética «es capaz de generar un ahorro equivalente a 2.950 litros de gasóleo, 6. ... 957 kilos de CO2 o 385 árboles y permite suministrar de forma eficiente un alto porcentaje de la energía que nuestra actividad requiere durante las horas de sol, incluso en ocasiones llegando al autoabastecimiento total».
Esta bodega familiar señala que la instalación es «un paso más» en la puesta en práctica de su apuesta por «el medio natural, la ecología y la sostenibilidad» y que se ha procurado su integración «de forma respetuosa en el entorno y el viñedo» donde se sitúa.
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