La XVII edición del Día del Ajo Asado reparte este mediodía 2.200 raciones

Con esa agenda completa para hoy, el punto de encuentro es desde primera hora de la mañana en la céntrica Puerta Munillo. Ahí, los sesenta voluntarios de la Asociación de Vecinos del Casco Antiguo encenderán la hoguera a las 9 de la mañana, que alimentarán con 600 gavillas de sarmientos y varias cepas para contar con las brasas en las que asar 9.000 ajos y 2.200 huevos durante toda la mañana.

La previsión es comenzar a repartir la degustación a partir de las 11.30 de la mañana. Serán 2.200 raciones con cuatro ajos y un huevo asado, pan, vino o mosto por 3 euros. La calle Juan Carlos I extenderá mesas para que el público pueda disfrutar del tradicional almuerzo, al que se unirán las canciones de siempre entonadas por la ronda El Emboque.

Erigida en la cita de salida a unas fechas de alta presencia de visitantes en la ciudad, el Ayuntamiento despliega también otros recursos turísticos, como las visitas al complejo de cuevas de los Cien Pilares. La oficina municipal de Turismo lleva semanas recibiendo llamadas y completando visitas para estas próximas fechas.

Después de degustarlo con el toque que le da la brasa, a la manera tradicional, el público puede continuar saboreando el ajo fresco desde las distintas propuestas de la hostelería arnedana en la ruta gastronómica que se inicia hoy y se mantendrá durante los fines de semana de abril. Treinta y cinco bares y restaurantes conforman esta ruta por toda la ciudad, que entregará el 22 de abril los trofeos a los tres mejores.