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Los integrantes y voluntarios del Casco Antiguo se afanaron toda la mañana en asar los ajos frescos bajos las brasas de la gran hoguera prendida en la Puerta Munillo.
Un ritual para degustar en compañía

Un ritual para degustar en compañía

Cientos de arnedanos y visitantes saborearon las 2.000 raciones del XII Día del Ajo Asado

Ernesto Pascual

Sábado, 4 de abril 2015, 11:00

Normalmente se preparan sobre un brasero o a los pies de una pequeña fogata, siempre en buena compañía de familia o amigos y con un trago con el que brindar. Síntoma de descanso y de encuentro, es un ritual que los arnedanos comparten con asiduidad ... en días de fiesta, de fin de semana, de celebración con la llegada de la primavera y con el alumbrar de los ajos frescos en las huertas que baña el Cidacos.

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