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Trocear patatas cocidas, zanahoria, judías... Reunir su arcoíris de colores en el plato y darle una forma para llevarlas al paladar. Enfundados con sus coloridos gorros de cocinero, decenas de niños se adentraron de esta forma divertida y creativa en la mañana de ayer en ... la cocina, en la alimentación sana, en la importancia de las verduras, tan cercanas y nuestras.
Un 'master chef' infantil de verduras fue en la mañana de ayer en el salón del Centro Cultural, Turístico y Medioambiental el primer plato del menú de la Semana Santa Verde de Alfaro, que llena de actividad estas fechas a vecinos y a los muchos visitantes desde la unión de huerta, gastronomía y recursos turísticos, naturales y patrimoniales.
Con un sol más veraniego que primaveral, la jornada comenzaba dando protagonismo a los pequeños de casa. Eran los primeros en montar en el tren turístico que llega desde el mismo centro de la ciudad hasta los Sotos del Ebro. Y disfrutaron de lo lindo en el parque infantil de hinchables montado en la placeta San Francisco para dejar sitio en la plaza de España a la exposición del gran 'judas' inspirado en 'El caballo de Troya', de Benítez.
Esa climatología y los judas ya colgados llenaron las calles y terrazas, con la invitación a saborear las doce propuestas de la ruta del pincho de verduras, entre los que se entregará el undécimo trofeo de la Alcachofa de Plata. Continuó con cientos de personas en la tarde, que tuvo también el maridaje de pinchos, vino, música y humor de 'Una cita con #Productoriojano' y la obra '¡Viva la Pepa!' en la sala Florida.
En la recta final de estas jornadas de exaltación de la huerta alfareña, el ambiente estará servido hoy en las calles con uno de los momentos más esperados de la Semana Santa alfareña. Después de la tradición católica, con cientos de vecinos participando en las procesiones del Viernes Santo del Vía Crucis y del Santo Entierro, este mediodía será el turno de la herencia pagana. Y de que las calles se llenen para asistir a la quema de los judas.
El programa de la Semana Santa Verde enlaza esa tradición con la costumbre alfareña de comer tortillas en cuadrilla y ofrecerá desde las 11.00 de la mañana una degustación de tortillas con chorizo en la plaza de España. Será también el lugar para una degustación de menestra de verduras, volviendo a pintar de verde los platos desde las 12.30 horas. Además, repetirá en la placeta San Francisco el parque de hinchables, hoy con el tema 'Mis amigos de la tele' de 12.00 a 14.00 y de 17.00 a 20.00 horas.
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