La previsión climatológica anuncia que avanzamos hacia días de intenso frío. De puro invierno. De esos en los que lo que más apetece es un reconfortante plato de cuchara, de esos que meten y recorren el calor por todo el cuerpo. Con ese sentido nacieron ... hace algo más de una década las Jornadas de las Cazuelitas en Alfaro.
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Promovidas por el Ayuntamiento de la localidad riojabajeña bajo el lema 'Vive Alfaro', esta edición contará con una docena de establecimientos hosteleros participantes desde este sábado y hasta el miércoles, sin perjuicio de que alguno pueda continuar ofreciendo desde sus barras todo tipo de cazuelas a lo largo del resto del puente festivo de la Constitución y la Inmaculada y el siguiente fin de semana.
Habituales en estas fechas, el objetivo de estas jornadas es tanto ofrecer a los vecinos un motivo más para salir de casa y disfrutar de estos días prenavideños como atraer visitantes de la mano de su gastronomía.
Durante estos días, Quiosco, Montini, el Casino La Unión, Bronx, Cafetería Crepúsculo, Cortijo, Gato Negro, Capi's, restaurante Morro Tango, Los Nidos, San Francisco y Dalí ofrecerán una variedad de cazuelas con distintas recetas ideales para afrontar el frío, la mayoría de ellas heredadas de las abuelas.
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