La huerta de los mil tesoros

Invitó Robert Louis Stevenson a vivir la aventura recorriendo las páginas de 'La isla del tesoro'. Como un símil, Alfaro ofrece a sus vecinos y a sus muchos visitantes por estas fechas vacacionales de Semana Santa a vivir la aventura de encontrar y saborear los muchos y variados tesoros de su huerta.

Es la propuesta que desde hace doce años lanza el Ayuntamiento de Alfaro, con la colaboración de diversos establecimientos hosteleros y empresas, a través de la Semana Santa Verde, las jornadas de exaltación de la rica y variada huerta de la localidad riojabajeña aliñadas por la presentación y recorrido por sus recursos patrimoniales, históricos y naturales.

Con el atractivo de esa suma de tesoros, la Semana Santa Verde arrancó en la mañana de ayer el programa de esta edición capturando la atención de los más pequeños. Un taller infantil de cocina adentró a los chavales en la aventura de preparar las verduras, esas grandes desconocidas para ellos. Con pepinos, tomates, guisantes, zanahorias o espárragos sobre la mesa, prepararon diversas y coloridas brochetas y pinchos en frío de verdura. Seguro que, a partir de hacerlo con sus manos, ya se han familiarizado y no pondrán tantos óbices a las verduras.

Desde ahí, la Semana Santa Verde desplegó en el calurosos mediodía de ayer su programa de visitas guiadas, tanto las primeras al monasterio de la Concepción como a la colonia de cigüeñas en ¡Alfaro al Vuelo' o a la reserva natural de los Sotos del Ebro a bordo del animado tren turístico.

Y, por supuesto, la Semana Santa Verde es gastronomía, de la mano de los 18 pinchos de la ruta gastronómica. Y también de las degustaciones y catas, como la maridada de cerveza con pinchos que disfrutaron en la tarde más de 120 personas en el Centro Medioambiental.