Aprendices de cocina sana

Una especialista en dietética y nutrición ha mostrado a lo largo de tres viernes a los diferentes grupos de estudiantes las características nutritivas de los alimentos mientras realizaban diversas recetas, además de indicarles las frecuencias de consumo y raciones que son recomendables. Los alumnos han limpiado, pelado, troceado y cocinado hasta llegar a emplatar las recetas, adquiriendo así las normas de manipulación y conservación de los alimentos hasta su consumo.

Con estas prácticas, los talleres 'Cocina sana' buscan fomentar el gusto por cocinar entre los jóvenes, favorecer su autonomía personal al conocer recetas sencillas, promover la igualdad de género en las actividades domésticas y, por supuesto, conocer las ventajas de la alimentación saludable.