E. PASCUAL
Domingo, 7 de diciembre 2014, 01:20
Frío ya de sensación invernal, un viento por momentos intratable y molesta lluvia a ratos. Con este mapa meteorológico, quizá lo más apetecible sea manta, sofá y casa. Pero no en Alfaro. La cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas Cazuelitas Barrocas llama a alfareños y ... visitantes a arroparse bien, armarse de buen ánimo y tomar las calles para disfrutar de las recetas tradicionales heredadas de las abuelas para combatir el frío de otoño y de invierno desde el buen yantar.
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Nacidas al abrigo de la celebración, en el 2011, de la exposición La Rioja Tierra Abierta en Alfaro, dándole a las cazuelas el apellido barroco que fue bandera de la muestra, estas jornadas llevan a las barras de una quincena de bares habituales de la ronda de pinchos alfareña las recetas tradicionales de esta época tanto de la localidad como del resto de La Rioja, también herederas de épocas de matanza. Callos, patatas a la riojana, higadillo, chorizo a la sidra, albóndigas en fritada o caracoles son algunos de los platos que llenan las barras este puente festivo desde la tradición. Pero también se pueden encontrar otras que llaman a guisos más exóticos, como la cazuelita de carne de potro en su salsa o de ciervo que oferta un céntrico pub.
Desde la noche del viernes, en la que coincidieron varias cenas navideña de empresas, la ruta de pinchos arrancó animada en estas Jornadas. En el mediodía de ayer fueron varias las cuadrillas que optaron por comer siguiendo las cazuelitas, animación que continuó durante la hora de la cena pese a las bajas temperaturas. Y así continuará durante esta jornada dominical y la festiva de mañana. Para darle ambiente a las calles durante este puente, en el que se ha encendido la iluminación navideña, el área de Juventud del Ayuntamiento alfareño organiza en la plaza de España parques de atracciones cada mañana y cada tarde. Si ayer fue el Día del Deporte, con gran futbolín, portería de precisión y varios hinchables, hoy será protagonista la lanzadera humana, junto a los hinchables infantiles. Por último, y también de 11 a 14 y de 16.30 a 20 horas, mañana será el Día del Motor, con un circuito de karts, otro de quads y un toro mecánico.
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