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Se repartieron cerca de 700 raciones de bacalao. :: p.j.p.
Ventosa vive su 'Bacalada'

Ventosa vive su 'Bacalada'

La localidad cierra sus fiestas con la típica cena de bacalao a la riojana y con un rancho como almuerzo

Pablo José Pérez

Martes, 5 de julio 2016, 00:04

Ventosa terminó ayer las fiestas de la Virgen Blanca con la tradicional 'Bacalada', una degustación que se convierte en el homenaje a un plato muy socorrido en el medio rural en otros tiempos, cuando el bacalao, conservado el salazón, era prácticamente el único pescado que ... llegaba a los pueblos del interior de España.

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