Mario, cocinando ayer en el frontón de Pradejón ante numeroso público, especialmente infantil.

Pequeños 'fungi' cocineros

Mario y Bruno, concursantes de Master Chef Junior, cocinaron a base de champiñón

María Félez

Domingo, 1 de mayo 2016, 14:10

Durante toda la jornada de este domingo la cocina tuvo un puesto privilegiado dentro de las jornadas dedicadas a la seta y al champiñón que se vienen celebrando en Pradejón con el nombre de Fungitur. Por la mañana se desarrolló un maridaje de setas, champiñón ... y vinos a cargo de Bodegas Benito Escudero en el restaurante Chandro y después una cata de 'cheese fungi' en la que se mezclaron a la perfección los sabores del mundo fungi con los aromas de los quesos cameranos.

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Fue a las seis de la tarde cuando llegó uno de los actos estrella de las jornadas con el showcooking de Bruno y Mario, los dos participantes riojanos del concurso 'Master Chef Junior'. La presencia de los pequeños llenó hasta la bandera el frontón municipal con muchos chavales que querían conocerlos y aprender de ellos algún truco de cocina. «Uno importante es terminar el plato con los mismos dedos que lo has empezado», comentó Mario demostrando ya sus tablas en esto de la comunicación. El acto estuvo presentado por el monologuista riojano Sergio Phuo, que consiguió sacar la carcajadas del público entre plato y plato.

La jornada del sábado continuó con un concierto de música rumana folclórica y popular en la plaza Melchor Ezquerro, la segunda ronda de pinchos 'Fungi de Plata 2016' y música en la calle con la presencia del grupo 'Curioso Periplo'.

Hoy calderetas

Los actos de hoy comienzan a las diez y media de la mañana con una exhibición de agujas y bolilleras y la feria intercultural. A las 11.30 horas habrá una cata 'Sweet Fungi' y otra 'Cheese Fungi' a cargo de Javier Honorato y tendrá lugar el IV Concurso de Calderetas de Champiñón y Setas.

Por la tarde habrá concierto de música árabe folclórica y popular, degustación solidaria y la entrega del 'Fungi de Plata 2016' al pincho y calderetas galardonadas.

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