La sostenibilidad es cuantificable

La sostenibilidad es un concepto, en ocasiones, difuso y con sobreabundancia de datos no siempre fáciles de interpretar. Consciente de ello, la Comisión Europea –según señala la plataforma Tierra– ha lanzado una herramienta interactiva que trata de ofrecer a los agricultores una visión más clara y concreta de cuál es el estado actual de la sostenibilidad de la agricultura y qué evolución está siguiendo. Para ello, esta herramienta –denominada, Agri Sustainability Compass– se apoya en los propios datos de la Comisión Europea que transforma en información actualizada para ofrecer 20 indicadores, clave para las tres dimensiones de la sostenibilidad agrícola (económica, ambiental y social). Muchos de esos indicadores lo son también de la PAC y miden su desempeño.

En cuanto a los indicadores en sí, Agri Sustainability Compass presenta en primer lugar –según señala la Plataforma Digital Agroalimentaria del grupo Cajamar– indicadores clave para evaluar el desempeño económico de la agricultura de la UE.

Un indicador como la 'balanza comercial' evalúa la competitividad, mientras que la 'productividad agrícola' mide la eficiencia. La 'comparación de ingresos con los salarios medios', el 'valor añadido neto por trabajador' y el 'tamaño medio de las explotaciones agrícolas' reflejan la evolución de los ingresos, la productividad laboral y los cambios estructurales dentro del sector agrícola. Esta información refleja la realidad económica de los agricultores de la UE.

En segundo lugar, la herramienta destaca nueve indicadores clave que se centran en la sostenibilidad ambiental y analizan la interacción de la agricultura con el medio ambiente y su impacto en la biodiversidad, la salud del suelo, la calidad del agua y la contaminación del aire. Son indicadores como el 'Índice de aves en tierras agrícolas', la 'Diversidad de cultivos' y los 'Nitratos en aguas subterráneas' evalúan la biodiversidad, las prácticas agrícolas y la contaminación del agua.

Finalmente, los indicadores de sostenibilidad social como 'Proporción de administradores agrícolas por edad' y 'Proporción de granjas administradas por mujeres' reflejan preocupaciones sobre el relevo generacional y la igualdad de género. Además, indicadores como 'Capacitación de administradores agrícolas' y 'Tasa de pobreza en áreas rurales' brindan información sobre el acceso a la educación y el riesgo de pobreza dentro de las comunidades rurales. Además, se incluyen métricas que responden al 'Uso de antibióticos por animal', que es relevante para el riesgo de resistencia a los antibióticos.

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