El 'Monterrey' cumple sus bodas de plata

Acaban de cumplirse 25 años de la inauguración de la cafetería Monterrey (Vara de Rey, 81), fundada por los hermanos albeldenses Pedro y Basilio, que ahí siguen atendiendo detrás de un mostrador muy surtido de pinchos con sabor a cocina riojana, destacando, entre otras cosas, sus anchoas con un refrito de ajos, que las sirven sin espina. /E.G.