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la rioja
Martes, 30 de agosto 2016, 21:02
Serunión ha tardado horas en referirse a la denuncia de una usuaria sobre la aparición en su menú de un trozo de madera, pero a última hora de este martes lo ha hecho a través de una nota de prensa enviada a los medios.
La ... empresa, que se encarga del servicio de comida a domicilio, se ha pronunciado sobre este hecho -que describe como "la incidencia registrada el pasado jueves 25 de agosto"- y ha apuntado que "desde el momento de la notificación de la incidencia, y con el fin de aclarar su origen, la compañía activó inmediatamente los protocolos correspondientes y puso en marcha una investigación para analizar varias muestras de los menús servidos ese día, y en especial de la partida de acelgas afectada, sin encontrar ninguna incidencia".
Además, explica que Serunión "ha solicitado la custodia del objeto extraño, personándose ante las autoridades municipales con el objetivo de realizar todas las investigaciones necesarias que ayuden a aclarar la situación". Por otra parte, puntualiza que "todos los proveedores que intervienen en el servicio están realizando los estudios de trazabilidad para comprobar los correspondientes controles realizados desde el origen del producto hasta el final".
Serunión ha querido destacar en este escrito que "el trozo de madera fue entregado de forma aislada, sin la barqueta en la que al parecer fue encontrado".
La compañía dice que está "a la espera de obtener resultados definitivos que puedan aclarar esta situación" e insiste en que "todas las actividades de la compañía se realizan en base a unos estrictos procedimientos y controles de calidad. Actualmente, Serunion cuenta con las siguientes garantías y certificaciones: UNE-EN-ISO 9001, UNE-EN-ISO 14001, ISO 22000:2005 (certificadas por AENOR), Certificación AMED y la Certificación OSHAS".
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