San Román recreará la matanza tradicional

San Román de Cameros celebrará este fin de semana su XVIII Moraga o recreación de la matanza tradicional. El sábado se procederá a partir de las 12 horas al sacrificio y preparación del cerdo y habrá una exhibición de elaboración de productos porcinos. Y el domingo, tendrá lugar una didáctica de su despiece.