Hoy comienzan los Cursos Rioja con el aroma como protagonista

'El aroma del vino desde el factor suelo' es el título de la XXIII edición de los Cursos Rioja que comienzan esta mañana en Haro. Unas jornadas que cada año reúnen a estudiantes de enología y profesionales del vino en torno a un tema de actualidad para el sector vitivinícola. La importancia de cuidar el viñedo desde el suelo y valorar sus aromas centrará los dos días de los cursos. Este año está previsto que se supere la participación del año anterior ya que el pasado viernes, había 92 personas inscritas, dos más que en el 2007, y el plazo continúa abierto hasta hoy.

A las 11.30 horas comenzará el reparto de la documentación a los asistentes en el Centro Municipal de Cultura y a las 12.00 horas la concejala delegada de los Cursos Rioja, Natalia Olarte, dará inicio a la apertura del curso en el Teatro Bretón. La conferencia sobre el

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